ДЕЛИКАТЕСЫ ИЗ МЯСА ДИКОГО СЕВЕРНОГО ОЛЕНЯ

Оленина Сыровяленая. Вакуумная упаковка.
Возможна сервировка в 50 и 100 гр. в фирменной вакуумной упаковке.

Маринованные кусочки молодого оленя, выдержанные под правильным потоком воздуха и определенной температурой.

Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, В12, С, Е, Н, К, РР. Микро и макроэлементы: Железо, Йод, Кальций, Кобальт, Магний, Марганец, Медь. Молибден, Натрий, Никель, Селен, Фосфор, Фтор, Цинк.

Продукт готов к употреблению.

Оленина Сыровяленая. Вакуумная упаковка.
Возможна сервировка в 50 и 100 гр. в фирменной вакуумной упаковке.

Нежное филе молодого оленя, в специях, прошедшее термальную обработку,нарезанное на ровные кусоки, и доведенное до готовности в камере сырокопчения.

Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, В12, С, Е, Н, К, РР.Микро и макроэлементы: Железо, Йод, Кальций,Кобальт, Магний, Марганец, Медь. Молибден,Натрий, Никель, Селен, Фосфор, Фтор, Цинк.

Продукт готов к употреблению.

Оленина Сыровяленая. Вакуумная упаковка.
Возможна сервировка в 50 и 100 гр. в фирменной вакуумной упаковке.

Нежнейшее мясо оленя замаринованное в специях и выдержанное до готовности в камере сырокопчения при определенной температуре.

Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, В12, С, Е, Н, К, РР.Микро и макроэлементы: Железо, Йод, Кальций,Кобальт, Магний, Марганец, Медь. Молибден,Натрий, Никель, Селен, Фосфор, Фтор, Цинк.

Продукт готов к употреблению.

Оленина Сыровяленая. Вакуумная упаковка.
Возможна сервировка в 50 и 100 гр. в фирменной вакуумной упаковке.

Нежнейшая, цельная вырезка молодого оленя. После выдержки в крутом посоле, доходит до готовности при определенной температуре и потоке воздуха.

Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, В12, С, Е, Н, К, РР.Микро и макроэлементы: Железо, Йод, Кальций,Кобальт, Магний, Марганец, Медь. Молибден,Натрий, Никель, Селен, Фосфор, Фтор, Цинк.

Продукт готов к употреблению.

Оленина Сыровяленая. Вакуумная упаковка.
Возможна сервировка в 50 и 100 гр. в фирменной вакуумной упаковке.

Кусочки молодого оленя маринованные в специях доходят до готовности при определенной температуре и потоке воздуха. После, приобретают аромат в камере сырокопчения.

Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, В12, С, Е, Н, К, РР.Микро и макроэлементы: Железо, Йод, Кальций,Кобальт, Магний, Марганец, Медь. Молибден,Натрий, Никель, Селен, Фосфор, Фтор, Цинк.

Продукт готов к употреблению.

Оленина Сырокопченая. Вакуумная упаковка.
Возможна сервировка в 50 и 100 гр. в фирменной вакуумной упаковке.

Кусочки молодого оленя маринованные в специях доходят до готовности при определенной температуре и потоке воздуха. После, приобретают аромат в камере сырокопчения.

Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, В12, С, Е, Н, К, РР.Микро и макроэлементы: Железо, Йод, Кальций,Кобальт, Магний, Марганец, Медь. Молибден,Натрий, Никель, Селен, Фосфор, Фтор, Цинк.

Продукт готов к употреблению.

Вакуумная упаковка.

Рубленное мясо благородного Оленя с ароматными специями, начинённое в натуральную оболочку.

Способ приготовления: в размороженном виде на чуть остывших углях, обжаривая каждую сторону не более 4-5 минут. Подходит для жарки на гриле.

Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, В12, С, Е, Н, К, РР.Микро и макроэлементы: Железо, Йод, Кальций,Кобальт, Магний, Марганец, Медь. Молибден,Натрий, Никель, Селен, Фосфор, Фтор, Цинк.

Вакуумная упаковка.

100% фарш оленя с традиционными специями, в хрустящей панировке.

Способ приготовления: в замороженном виде обжаривая с двух сторон, на раскаленной сковороде до золотистой корочки, доводим до готовности под закрытой крышкой на слабом огне 10 минут.

Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, В12, С, Е, Н, К, РР.Микро и макроэлементы: Железо, Йод, Кальций,Кобальт, Магний, Марганец, Медь. Молибден,Натрий, Никель, Селен, Фосфор, Фтор, Цинк.

Вакуумная упаковка.

Свежемороженая вырезка внутренняя (Спиная мышца)

Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, В12, С, Е, Н, К, РР.Микро и макроэлементы: Железо, Йод, Кальций,Кобальт, Магний, Марганец, Медь. Молибден,Натрий, Никель, Селен, Фосфор, Фтор, Цинк.

Вакуумная упаковка.

Свежемороженный стейк из тазобедренной части оленя на кости

Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, В12, С, Е, Н, К, РР.Микро и макроэлементы: Железо, Йод, Кальций,Кобальт, Магний, Марганец, Медь. Молибден,Натрий, Никель, Селен, Фосфор, Фтор, Цинк.

Оленина Сыровяленая. Вакуумная упаковка.
Возможна сервировка 90 гр. в фирменной вакуумной упаковке.

Юкола - Маринованные кусочки молодого оленя, выдержанные под правильным потоком воздуха и определенной температурой.

Пивчики - Нежнейшее мясо оленя замаринованное в специях и выдержанное до готовности в камере сырокопчения при определенной температуре.

Чипсы - Филе молодого оленя, в специях, прошедшее термальную обработку,нарезанное на ровные кусоки, и доведенное до готовности в камере сырокопчения.

Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, В12, С, Е, Н, К, РР.Микро и макроэлементы: Железо, Йод, Кальций,Кобальт, Магний, Марганец, Медь. Молибден,Натрий, Никель, Селен, Фосфор, Фтор, Цинк.

Продукт готов к употреблению.